Modellprojekt Ginko

G elungene
I ndividuelle
N achhaltige
K ompetenzförderung
O der:

Gemeinsam international Kochen

Unter diesem Motto steht der Integrationslehrgang zur individuellen, nachhaltigen Kompetenzförderung für Menschen mit Migrationshintergrund im Arbeitslosengeld II-Bezug.

Ziel der Maßnahme ist neben der Integration in den ersten Arbeitsmarkt die Förderung der sprachlichen und sozialen Kompetenzen. Die 24 Teilnehmerinnen und Teilnehmer im Alter von 25 - 49 Jahren stammen aus dem Kosovo, Russland, Kasachstan, Usbekistan, Polen, der Türkei, Sri Lanka, den Phillipinen, Griechenland, Italien, Tunesien und Deutschland.

 

GINKO besteht aus einem theoretischen, einem praktischen Teil sowie Projekten. Im theoretischen Teil wird die Sprachkompetenz  der Teilnehmer/innen gefördert. Darüber hinaus gehören ein soziales Training, Kulturkunde sowie fachtheoretische Blöcke aus dem Gastronomiebereich, saisonale Angebote, Informationen über kindgerechte und gesunde Kost, Lebensmittelkunde sowie Haushaltsorganisationstraining zum Programm. Soziale Trainings und deutsche Kulturkunde runden die Inhalte ab.

Im praktischen Teil erfolgt eine intensive Schulung der Teilnehmer/innen durch tägliches Kochen für die Offene Ganztagsgrundschule. Abgeschlossen wird die Maßnahme durch ein 8-wöchiges Betriebspraktikum.

Im Rahmen des Projektes wird ein Internationales GINKO-Kochbuch erstellt. Darüber hinaus ist geplant, ein internationales GINKO-Kulturfest zur Begegnung von Jung und Alt und zur Förderung des kulturellen Austausches auszurichten.

Die Integrationsmaßnahme läuft vom 01.08.08 bis 31.07.09.

Flyer GINKO	pdf

Das Projekt Ginko wird durchgeführt vom Caritasverband Soest und gefördert durch Arbeit Hellweg Aktiv, der Arbeitsgemeinschaft von Kreisverwaltung Soest und Agentur für Arbeit Soest zur Umsetzung des Sozialgesetzbuches II im Kreis Soest.